Наша миссия - привнести новые вкусы и новые взгляды в жизнь. Напитать эмоциями и ресурсами.
Наша миссия - привнести новые вкусы и новые взгляды в жизнь. Напитать эмоциями и ресурсами.
Арт-ужин «Великие винные державы: Франция, Италия, Испания»
Присоединяйтесь к нам на вечер, полный открытий и гастрономических наслаждений. Лекция с гастрономическим ужином «Великие винные державы - Франция, Италия, Испания» подарит Вам незабываемые впечатления и новые знания. Это мероприятие станет для Вас настоящим праздником вкусов и эмоций и откроет для Вас тайны великих винодельческих стран!

Главной доминантой вечера станет дегустация лучших образцов вин Франции и Италии. Испания, в свою очередь, будет представлена для всех Гостей в виде эксклюзивной позиции, которую не найти ни в одном Ресторане или бутике!

Наслаждайтесь вечерним путешествием в уютной и расслабляющей обстановке. Легкая музыка, видеопроекции живописных винодельческих регионов и теплое общение создадут неповторимую атмосферу. Погрузитесь в мир винных изысков, где каждый момент – это открытие и удовольствие.

На Арт-ужине «Великие винные державы: Франция, Италия, Испания» Вас ждёт:
Погружение в мир французского виноделия, где каждая капля вина — это история и культура. Узнайте о легендарных регионах Бордо, Бургундия и Шампань, их уникальных сортах винограда и методах производства. Магия французских вин, которые веками покоряют сердца гурманов по всему миру.
Далее мы продолжим наше путешествие в Италии, где виноделие является частью национальной культуры и образа жизни. Узнайте о ключевых винных регионах, таких как Тоскана, Пьемонт и Венето. Погрузитесь в мир, где каждое вино рассказывает свою историю, передающую страсть и мастерство итальянских виноделов.
Завершим наше путешествие в знойной, страстной Испании, стране фламенко и корриды. Вас ждет дегустация эксклюзивного испанского вина, которое
производится специально для Ресторана Sabor de la Vida. Откройте для себя богатство вкусов и ароматов лучших регионов Испании, которые навсегда останутся в Вашей памяти.
СОМЕЛЬЕ
Мгер Махсудян

Управляющий менеджер Ресторана «Sabor de la Vida», выпускник единственной в России сертифицированной школы сомелье «Энотрия»
Меню
Прелюдия вкуса
Закуска на выбор.

Бургундские хроники
Улитки в соусе по-Бургундски.
Тёплое дыхание французской провинции — в масле, чесноке и зелени.
Полдень в Апулии
Буррата с тартаром из томатов.
Летняя свежесть юга Италии, обрамлённая сливочной нежностью.
Сердце ужина
Горячее на выбор.

Вкус Адриатики
Домашняя паста фетучини с мясом краба
Море на языке, шелест итальянских побережий в каждом движении вилки.

Лесные хроники Прованса
Ризотто с кроликом и грибами
Густая тень дубов, пряный воздух и охотничьи сказания.
Пролог вина
Сет мини-закусок и эксклюзивных вин.

Сиеста вкусов
Испанский тапас-сет под бокалы Риохи и Шерри.
Путешествие по винным землям Ла-Риохи и Андалусии с искристым характером и средиземным шармом.
Финальная нота
Десерт Sabor de la Vida / Вкус жизни
Шоколадная сигара с муссом из чёрного трюфеля, солёной карамелью и копчёной землёй
Десерт как манифест: глубокий, дерзкий, вневременной.
Напитки на Ваш выбор:
Вода С ГАЗОМ/БЕЗ ГАЗА
ЧАЙ/КОФЕ
Фото и видеоотчеты с прошедших встреч