Наша миссия - привнести новые вкусы и новые взгляды в жизнь. Напитать эмоциями и ресурсами.
Наша миссия - привнести новые вкусы и новые взгляды в жизнь. Напитать эмоциями и ресурсами.
Забудьте всё, что вы знали про 8 Марта
Подарок себе — без банальностей.
6 женщин. 1 дата. Революция. Истории, от которых бегут мурашки — и ужин, который проживается вкусом.
Арт-бранч «Этикет как искусство»
Язык уверенности и вкуса
Ресторан Сабор де ла Вида
ул.1905 года д.10 стр.1

Этикет — это язык, по которому о вас делают выводы ещё до слов.

Этот арт-бранч — живой, интерактивный формат, где вы не просто слушаете, а наблюдаете, замечаете и начинаете видеть больше. Этот разговор проходит в сопровождении Екатерины Богачевой — эксперта по этикету и культуре общения, члена профессиональной ассоциации MLA, эксперта НАДЭП. Вы погрузитесь в исторические примеры, реальные ситуации и живые наблюдения — то, что легко узнать и применить сегодня. Вы узнаете не только о том, как складывался этикет, но и о том, как он работает сегодня — в реальных ситуациях.

После этого вечера вы начнёте иначе видеть жесты, паузы и детали — и чувствовать себя увереннее.

О чём будет этот арт-бранч?

В этот момент многие теряются:

что уместно, как себя вести,

куда направить внимание

и какие детали считываются окружающими сразу.



Во время арт-бранча мы будем говорить о культуре общения и гостеприимства через детали, которые формируют впечатление.

В фокусе внимания:
10 самых распространённых ошибок за столом
— и почему они моментально влияют на впечатление
Тайный язык столовых приборов —как через них передаются сигналы, паузы и намерения
Обращение с блюдами — как сохранять элегантность и спокойствие в любой ситуации
Тонкие нюансы поведения — те самые мелочи, которые считываются мгновенно
Куверт — что он означает и какие негласные договорённости за ним стоят
Мобильный телефон — где ему место и почему он сразу меняет атмосферу общения
Детали, которые работают на впечатление — часто незаметно, но очень точно
Отдельно мы затронем:
Традиции московского гостеприимства — как принимали гостей и что за этим стояло
Чаепитие как культурный ритуал — форму общения, а не просто паузу
Вклад России в формирование этикета — и то, почему его по праву называют искусством
Как обычная вилка стала знаком цивилизованности во Франции — и почему она вызывала страх и сопротивление
Чем рисковали гости Петра I за столом — и как трапеза превращалась в урок поведения
Ресторан Сабор де ла Вида
ул.1905 года д.10 стр.1
Как проходит арт-бранч?
Это не только разговор,
а эстетический и гастрономический опыт.
Арт-бранч проходит в камерной атмосфере
премиального ресторана «Сабор де ла Вида».
Вас ждут продуманные вкусы,
изысканная подача
и пространство, в котором приятно
замедлиться и быть внимательным к деталям.
Разговор, еда и атмосфера
соединяются в единое впечатление —
лёгкое, насыщенное и запоминающееся.
Зачем стоит прийти?
  • Чтобы провести день красиво и со смыслом
  • Чтобы начать замечать детали, которые формируют впечатление
  • Чтобы почувствовать уверенность в общении
  • Чтобы соединить культуру, вкус и удовольствие
Меню
Приветственный комплимент
Приветственный комплимент от Команды Поваров
Приветственный комплимент: Эксклюзивное игристое
Закуска:
Брускетта с нежным сыром буррата и узбекскими томатами
Суп:
Сливочная уха
Горячее:
Утиная ножка под апельсиновым соусом
Десерт:
Дикие яблоки
Напитки на Ваш выбор:
Вода С ГАЗОМ/БЕЗ ГАЗА
ЧАЙ/КОФЕ
ВИНО на Ваш выбор:
Бокал вина БЕЛОЕ/СУХОЕ Новая Зеландия, Марлборо
Бокал вина КРАСНОЕ/ПОЛУСУХОЕ США, Калифорния